Voor wie is deze kookcursus?
Deze kookcursus is bestemd voor de gevorderde kookliefhebber. Tijdens de lessen werken wij met dagverse ingredienten en mooie gerechten die passen binnen het seizoen.
Elke les starten wij om 18.00uur met een hapje en een drankje. Hierna gaan het menu met elkaar doornemen. Voordat we in de keuken aan de slag gaan, geven we je uitgebreide detailinformatie over de kooktechnieken en de gebruikte ingredienten van het menu. Om 22.30uur eindigen we de kookavond met koffie en bonbons en ruimen we 15 minuten met elkaar op.
De cursus bestaat uit 8 lessen. Mocht één van de cursusdata niet voor je je uitkomen dan kunnen we, in samenspraak met de groep, hiervan afwijken. Aan het einde van de 1ste les stellen we een definitieve agenda vast die voor iedereen uitkomt.
Kosten € 396,00 (inclusief welkomstdrankje en -hapje, receptenboekje, gebruik van een kookschort en koffie/thee/water)
Startdatum donderdag 19 september om 18.00uur (en vervolgens elke 2de donderdag van de maand muv december) 10okt / 14nov / 9jan / 13feb / 12mrt / 9apr / 14mei