Informatie
Deze gezellige en informatieve cursus is geschikt voor de kookliefhebber die zich wil verdiepen in de eetcultuur van Italië. In drie lessen gaan wij je informeren over de belangrijkste culinaire tradities van een aantal Italiaanse regio's. Op het menu staan de bekendste klassiekers met passende Italiaanse wijnen. Aan het einde van deze cursus ben je een ware kenner van de Italiaanse keuken en ben je in staat om de heerlijkste gerechten nog eens thuis voor je familie of vrienden te bereiden (inclusief leuke anekdotes en goed wijnadvies)!
Elke les starten wij om 18.00uur met een hapje. Hierna informeren we je kort over de geschiedenis, eetcultuur en culinaire tradities van een Italiaanse regio. Vervolgens gaan we een heerlijk meergangen menu met elkaar uitwerken. De les eindigt om 22.30uur met koffie en bonbons. De afwas doen wij voor je!
Voor deze kookcursus is het niet nodig dat je over veel kookervaring beschikt. We gaan alle gerechten, van het begin tot het einde, uitgebreid met je doornemen met duidelijke kookinstructies in een begeleidend receptenboekje. De lessen beginnen in het voorjaar van 2026 in onze sfeervolle en goed uitgeruste kookstudio in Budel. Er kunnen maximaal 16 personen deelnemen aan deze cursus en er is gelegenheid om je auto te parkeren.
Kosten
De deelnamerijs bedraagt €250,- (incl. aperitief, amuse, passende wijnen en tafelwater, gebruik van een kookschort en receptenboekje)
Cursusdata 2026
Woensdag 25 februari / woensdag 25 maart / woensdag 22 april